清和雅韻—霸茶制茶基準線

清和雅韻—霸茶制茶基準線

12閱讀 2019-03-31 07:22 產品

何為清和雅韻?

清和茶莊云南霸茶茶業(yè)有限公司的前身,清和雅韻即從注冊商標轉換為一款茶品,作為對往昔的一種紀念,亦是霸茶制茶之基準線。


清和雅韻即東半山壩糯藤條茶

東半山

勐庫東半山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內。勐庫鎮(zhèn)地形為兩山夾一河一壩,南勐河從勐庫壩子穿流而過,東西半山屹立兩旁,西邊的為西半山,東邊的為東半山。


壩糯

壩糯是東半山的代表,是東半山最大的寨子。壩糯早年也是拉祜人居住,200年前漢人進入這里。現(xiàn)有300多戶人家,漢族占85%,其余為拉祜族。主要姓氏為廖、陳、李等。

壩糯海拔超過1900米,擁有東半山最多的梯田,不缺谷糧,良好的生產條件與居住環(huán)境使壩糯人口一直很多,遷走的極少,以盛產藤條茶而有名。


藤條茶

藤條茶是一種釆摘管理園藝形成的形態(tài)奇特的茶樹,這種茶樹葉片很少。主干和岔枝裸露可見,岔枝上長著幾十上百根又細又長又軟的細藤。一根根細藤的下段也裸身無葉,只有藤條尖頂長著幾個嫩芽和幾片嫩葉。我們將這種樹上盡是長藤,葉片很少的茶樹稱為藤條茶。


藤條茶

藤條茶的形成

藤條茶是后天人為的、一種特殊的采摘方式而造成的。

留采法:就是除枝條頂端的新梢外,其他側枝所有芽和新葉全部手工采凈,等到新枝條下一輪發(fā)芽,再同樣處理。


?藤條茶的歷史

藤條茶樹早在清朝時期就已培養(yǎng)馴化了,茶樹經(jīng)過了多年的細心采留,修整,培養(yǎng)才能成長。壩糯人能養(yǎng)出那樣奇美的藤條茶樹,其用心之細,技法之精令人贊賞。壩糯人修剪培養(yǎng)藤條茶的技術以及下的工夫,在雙江是無與倫比的,體現(xiàn)的是壩糯人民的智慧與勤勞。



?藤條茶的美譽

壩糯在雙江縣甚至整個臨滄市都頗有聲名,因為壩糯產的藤條茶在雙江乃至臨滄聲譽最高。雙江最古老、最大的藤條茶茶樹就在壩糯。壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方,藤條茶園的面積在雙江為第一。

壩糯的藤條茶樹形態(tài)之美令人稱奇。樹齡超過百年的藤條茶樹,一棵樹上有幾十上百根藤,最長的藤可達三四米長。樹生藤、藤纏藤,茶樹成行的,數(shù)棵茶樹伸出的藤條相互纏繞,織成一排藤網(wǎng);單株茶樹藤纏藤、藤繞藤,織成一個球狀;看上去如北京奧運會場館鳥巢。



?霸茶—清和雅韻

霸茶公司東半山精選壩糯生態(tài)古茶園300年以上古樹茶青為原料,按傳統(tǒng)工藝全手工精制而成。

形美、香高、味甜,外形獨特,條索清晰,餅面白芽黑條,峰苗顯見;讓人一看就愛不釋手,舍不得飲用,只想觀賞、收藏。


清和雅韻*戊戌年*秋

規(guī)格:【357g/片x5片/筒x4筒/件】


清和雅韻?2018 秋 ——壩糯藤條茶已上市,以形美、香高、味甜、超高性價比吸引著眾多的茶客。

霸茶制茶之基準線,品質絕佳,盼君品鑒!

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